Freitags-Füller...
1. Heute ist Freitag oder ;).
2. Alpenveilchenblüten sind mir die liebsten Blüten .
3. Schade, dass die Woche Urlaub schon rum ist.
4. Esse gerne ein Wrap, wenn ich einen Snack möchte.
5. Gib mir paar Zutaten und ich werde irgendwas in der Küche draus zaubern.
6. Über manche könnte ich herzhaft lachen.
7. Was das
Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ausruhen, morgen
habe ich Frühjahrsputz Part III geplant und Sonntag möchte ich was tolles in der Küche zaubern!
Freitag, 27. März 2015
Donnerstag, 26. März 2015
Das kreative Sonntagsrätsel-Rätsel #12
Bin schon wieder so spät dran, aber lieber spät als nie! Hier kommt das kreative Sonntagsrätsel-Rätsel #12
Letzte Woche wurde die Feuerzangenbowle richtig erraten. Ich habe euch nur mit der Herzform durcheinander gebracht, da ich das Foto einfach gespiegelt habe... hier also die Auflösung
Für diese Woche habe ich wieder zum Edding gegriffen, bin mal gespannt, was ihr erkennt?!
Letzte Woche wurde die Feuerzangenbowle richtig erraten. Ich habe euch nur mit der Herzform durcheinander gebracht, da ich das Foto einfach gespiegelt habe... hier also die Auflösung
Für diese Woche habe ich wieder zum Edding gegriffen, bin mal gespannt, was ihr erkennt?!
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Sonntagsrätsel
Mittwoch, 25. März 2015
"Kurz und schmackhaft" brandnooz Box Februar 2015
Habe ich doch tatsächlich vergessen, die brandnooz Box für Februar euch vorzustellen. Da ja morgen nun schon die März Box eintreffen wird, möchte ich dies heute noch erledigen.
Alles in der Box hat mir auf Anhieb gefallen. Jetzt kommen die Produkte im Einzelnen:
Die Getränke der Box:
Alles in der Box hat mir auf Anhieb gefallen. Jetzt kommen die Produkte im Einzelnen:
Die Getränke der Box:
28 BLACK Açaí Sugarfree 1,50 € (250 ml) Launch April 2012
MILFORD Monsteralarm 2,29 € (28 Beutel) Launch April 2014
Paulaner Weißbier-Zitrone Naturtrüb 4,39 € (6 x 0,33 l) Launch Februar 2014
Fazit: Den zuckerfreier Energydrink von 28 Black fand ich super und geschmacklich habe ich nichts zu meckern.
Ich trinke sehr gerne Weizenbier, da geht auch mal die Mischung Weißbier-Zitrone, aber lieber ziehe ich mich doch das Original ohne Zitrone von Paulaner vor.
Der Milford Monster Alarm schmeckt mir sogar, obwohl ich sonst gar nicht der Teefan bin. Bei Kindern punktet natürlich die tolle Aufmachung.
Uncle Cracker NatSnacks 1,99 € (150 g) Launch Februar 2015
Kühne Roasted Garlic 1,89 € (250 ml) Launch Dezember 2014
BiFi Junior 1,29 € (4 x 10 g)Launch September 2014
Fazit: Obwohl noch gar keine Grillsaison, aber die Kühne Roasted Garlic Sauce ist schon leer, demzufolge hat sie uns gemundet.
Bifi geht immer...egal, ob original oder Junior.
Die NatSnacks waren nicht so beliebt. Ich hatte sie zum Knabbern mit serviert. Irgendwie wird der Cracker immer mehr im Mund wenn man ihn kaut...also mir haben zwei gereicht.
Loacker choco& nuts 1,99 € (4 x 26 g) Launch April 2012
Nature Valley Crunchy 0,79 € (42 g) Launch Januar 2014
ANNAS Gewürzkekse 1,89 € (150 g) Launch Januar 2015
Fazit: Die Nature Valley Crunchy waren in allen Geschmackvariationen sehr lecker, definitiver Nachkauf. Die beiden anderen süßen Sachen habe ich verschenkt, da es gerade passte und ich paar Bekannte habe, die gerne Neuheiten testen.
Puuh geschafft, nun kann endlich morgen, die brandnooz Box März ankommen. Ich bin schon sehr gespannt!
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Dienstag, 24. März 2015
Gerührt&Verführt von iglo im Zubereitungs-und Geschmackstest Part II
So haben uns die Gerichte geschmeckt...
Rigatoni alla Carbonara
Zutaten:Carbonarasauce (51%) (Magermilch, Pancetta Bauchspeck (22%) (Schweinebauch, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumnitrit und Natriumascorbat, Raucharoma, Traubenzucker), Sahne (7%), Wasser, Hartkäse (enthält Ei), Ei, Stärke, Weizenmehl, Salz, Gewürze), Rigatoni Nudeln gegart (49%) (Wasser, Weizengrieß).Quelle: iglo
Fazit: Die Sauce ist cremig und auch lecker. Jedoch zu einer original Carbonara fehlt noch ein Stück. Mich haben die etwas zu großen und fettigen Schweinebauchstücke gestört und ich habe sie raussortiert. Leider konnte mich die Rigatoni alla Carbonara geschmacklich nicht überzeugen.
Penne con Spinaci e Pomodori
Zutaten:Nudeln gegart (40%) (Wasser, Hartweizengrieß), Käse-Sahne-Sauce (35%) (Wasser, teilentrahmte Milch, Sahne (7%), Schmelzkäsezubereitung (6,6%) (Käse, Butter, Wasser, Molkenpulver, Milcheiweiß, Pfeffer), Sonnenblumenöl, Gemüsebrühe (Salz, Traubenzucker, Stärke, Karotten, Zwiebeln, Schalotten, Lauch, Paprika, Tomaten), Weizenmehl, Hartkäse (4,8%) (enthält Ei), Weißwein, Stärke, Magermilchpulver, Rapsöl, Salz, Molkeneiweiß, Gewürze, Zucker), Cherrytomaten (13,5%), Blatt-Spinat (11,5%).Quelle: iglo
Fazit: Dieses Penne Gericht hat mir persönlich sehr gut gemundet und ich finde die Zutatenzusammenstellung super, auch wenn von den Cherrytomaten nicht sehr viel übrig bleibt. Meinen Mann war die Sauce etwas zu säuerlich, was sicher von den Tomaten her rührt und auch etwas zu schwach gewürzt. Weiterhin könnte die Portion etwas größer sein.
Indisches Curry mit Hühnchen
Zutaten:Basmati-Reis gekocht (39%) (Reis, Wasser), Curry-Kokosnuss-Sauce (34%) (Joghurt, Wasser, Sahne, Zwiebeln, Kokosnuss (5%), Ingwer, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Chili, Koriander, Stärke, Salz, Geflügelbrühe (Geflügelfond, Salz, Karottensaft, Zwiebelsaft), Zitronensaftkonzentrat, Gewürze), mariniertes Hähnchenbrustfilet (17%) (Hähnchenbrust (71%), Wasser, Sonnenblumenöl, Traubenzucker, Stärke, Salz, Gewürze, Sahnepulver, Zwiebeln, Zucker, Knoblauch, Fenchel, natürliche Aromen), Gemüse (10%) in veränderlichen Gewichtsanteilen (Erbsen, Blattspinat).Quelle:iglo
Fazit: Das indische Curry-Hühnchen hat mir sehr gut geschmeckt. Ich liebe es exotisch und die Kokosnote hat mir super gut gefallen. Die grünen Tiefkühlstückchen habe ich erst für Brokkoli gehalten, aber es war dann Blattspint und hat sehr gut dazu gepasst. TOP!
Pappardelle alla Bolognese
Zutaten:Bolognese-Sauce (55%) (Wasser, Tomatenmark (25%), Rinderhackfleisch (19%), Zwiebeln, Mozzarella (7%), Karotten, Rotwein, Sonnenblumenöl, Sellerie, Stärke, natives Olivenöl extra, Salz, Zucker, Knoblauch, Kräuter, Gewürze), frische Pappardelle (45%) (Hartweizengrieß, Ei, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz).Quelle: iglo
Fazit: Auf die Pappardelle alla Bolognese hatte ich mich echt gefreut. Geschmacklich hat sie mich leider total enttäuscht. Ich habe den Bolognese Geschmack gesucht, aber irgendwie nicht gefunden. Mir fehlen paar Zwiebelstückchen und vielleicht auch Karottenraspel. Die Sauce musste ich nachwürzen, mir fehlt bei der Bolognesesauce der Pep.
Thai-Hühnchen mit Basmati-Reis
Basmati Reis gegart (40%) (Basmati Reis, Wasser), Kokosnuss-Chili Sauce (18%) (Wasser, Zwiebeln, Kokosnuss (11%), Ingwer, Zitronengras, Sonnenblumenöl, rote Chili (3%), Koriander, Stärke, Salz, Limettensaftkonzentrat, Cayennepfeffer), Hähnchenbrustfilet mariniert (17%) (Hähnchenbrustfilet (76%), Wasser, Sonnenblumenöl, Traubenzucker, Stärke, Salz, Knoblauch, Limettensaftkonzentrat, Ingwer, Koriander, Paprika, Chili, Zitronengras, Kaffirlimette, natürliche Aromen), Lauch, Paprika (11%). Quelle:iglo
Fazit: Die Schärfe und der Geschmack vom Thai-Hühnchen haben mir gut gefallen. Leider war der Lauch noch nicht so richtig gar und in etwas zu großen Ringen enthalten. Aber grundsätzlich ein überzeugendes Gericht, wenn man die fernöstliche Küche mag.
Tortelloni di Ricotta e Spinaci al Formaggio
Zutaten:Käse-Sahne-Sauce (40%) (Wasser, teilentrahmte Milch, Schmelzkäsezubereitung (9,9%) (Käse, Wasser, Butter, Molkenpulver, Milcheiweiß, Pfeffer), Sahne (7,9%), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Gemüsebrühe (Salz, Traubenzucker, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Schalotten, Tomaten, Paprika), Stärke, Salz, Gewürze), Tortelloni Nudeln (36%) (Hartweizengrieß, Wasser, Weizenmehl, Spinat (5,8%), Ricotta (4,0%), Ei, Mozzarella, Salz, Gewürze, Basilikum), Karotten (14%), Broccoli (10%). Quelle:iglo
Fazit: Zuerst war ich der Meinung, dass die Portion etwas wenig wäre, aber ich wurde eines Besseren belehrt. Die Menge war genau richtig. Ich mag sowieso Tortelloni sehr gerne. Die Sauce habe ich leicht nachgewürzt und Gemüse war in angemessener Menge enthalten und auf den Punkt genau gegart.
Zutaten:Champignon-Steinpilz-Sauce (42%) (Champignons (26%), Magermilch, Sahne, Zwiebeln, Wasser, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Steinpilze (2,4%), Hartkäse (enthält Ei), Stärke, Knoblauch, Salz, Weizenmehl, Petersilie, Gewürze), frische Tagliatelle Nudeln (41%) (Hartweizengrieß, Wasser, EI, Sonnenblumenöl, Salz), Pilze (12%) (Stockschwämmchen, Champignons), Zwiebeln. Quelle: iglo
Fazit: Tagliatelle und Pilzsauce gehen immer. Ein paar mehr Pilze könnten enthalten sein, aber sonst ist dem Gericht nichts hinzuzufügen. Ich habe mir nur etwas Käse direkt auf den Teller gerieben. Die Tagliatelle con Funghi Porcini ist einer meiner Favoriten.
Penne all'Arrabbiata
Zutaten:Tomaten-Chili-Sauce (47,7%) (Wasser, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, natives Olivenöl extra, Stärke, Sonnenblumenöl, Salz, Hartkäse (enthält Ei), Gewürze, Oregano, Chili), Penne Nudeln gegart (30,4%) (Wasser, Weizengrieß), Zwiebeln, Auberginen frittiert (6,9%) (Auberginen, Sonnenblumenöl), Paprika (6,4%).Quelle: iglo
Fazit: Penne Arrabbiata sah sehr appetitlich aus. Aber es könnte etwas schärfer sein, die Auberginen fand ich leider auch nicht so passend. Eine Portion könnte mehr Penne enthalten.
Zusammenfassend haben die beiden fernöstlichen Gerichte bei mir gepunktet. Auch die Tagliatelle ai Funghi Porcini, Penne Spinaci e Pomodoro und Tortelloni Ricotta e Spinaci al Formaggio waren lecker und sind auf der Nachkaufliste. Überhaupt nicht überzeugen konnten mich die typischen Pasta Gerichte Bolognese, Carbonara und Arrabbiata. Mit 2,99 € in der Einzelportion ist ein Gericht schon etwas kostenintensiv, aber die einfache und schnelle Zubereitung gleicht den Preis etwas aus. Dass auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Aromen verzichtet wird, finde ich gut.
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Montag, 23. März 2015
Gerührt&Verführt von iglo im Zubereitungs-und Geschmackstest
Die iglo-Botschafter dürfen die neusten Produkte schon vorab probieren und auch ich war sehr gespannt auf die Produkteinführung "Gerührt&Verführt" von iglo.
Insgesamt acht verschiedene Gerichte inspiriert aus der italienischen und fernöstlichen Küche werden angeboten. Zubereitet ist jedes Gericht innerhalb von nur 10 Minuten und die praktische 1 Portion-Tüte eignet sich perfekt für den Single-Haushalt.
Die Zubereitung ist denkbar einfach. In eine beschichtete Pfanne wird der Packungsinhalt mit 4 bis 5 EL Wasser gegeben und bei starker Hitze unter mehrmaligem Rühren zum Kochen gebracht. Bis zu 5 Minuten wird weiter geköchelt, bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist. Dann wird serviert und das Gerührt&Verführt Gericht genossen.
Diese 8 verschiedenen Sorten gibt es aktuell:
Insgesamt acht verschiedene Gerichte inspiriert aus der italienischen und fernöstlichen Küche werden angeboten. Zubereitet ist jedes Gericht innerhalb von nur 10 Minuten und die praktische 1 Portion-Tüte eignet sich perfekt für den Single-Haushalt.
Die Zubereitung ist denkbar einfach. In eine beschichtete Pfanne wird der Packungsinhalt mit 4 bis 5 EL Wasser gegeben und bei starker Hitze unter mehrmaligem Rühren zum Kochen gebracht. Bis zu 5 Minuten wird weiter geköchelt, bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist. Dann wird serviert und das Gerührt&Verführt Gericht genossen.
Diese 8 verschiedenen Sorten gibt es aktuell:
Rigatoni alla Carbonara
Penne con Spinaci e Pomodori
Indisches Curry mit Hühnchen
Pappardelle alla Bolognese
Thai-Hühnchen mit Basmati-Reis
Tortelloni di Ricotta e Spinaci al Formaggio
Tagliatelle con Funghi Porcini
Penne all'Arrabbiata
Wie uns die iglo "Gerührt&Verführt" Gerichte geschmeckt haben, folgt bald...
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