brandnooz box September 2015 "Warm ums Herz im Herbst"

Nächste Woche verabschiedet sich schon wieder der Oktober und die brandnooz Box Oktober wird mir der Postbote überreichen. Daher wird es höchste Zeit die Septemberbox vorzustellen. Ich finde übrigens ganz super, dass der Papierflyer mit allen Produkten in der Box wieder enthalten ist. Das Onlineding hat mir ganz und gar nicht gefallen.

Knorr Grillsaucen der Welt 2,99 € (200 ml) Launch Juni 2015

Knorr Japanese Sticky Grill Sauce

Knorr American Smokey BBQ Sauce

Ich mag generell Saucen und ganz besonders verschiedene Grillsaucen. Über diese außergewöhnlichen Sorten habe ich mich sehr gefreut und auch geschmacklich finde ich sie sehr gut. 

Die etwas andere Aufmachung und auch die Glasflasche gefallen mir super. Insgesamt vier verschiedene Saucen von Knorr könnt ihr probieren.

Bärenmarke H-Milch fettarm 1,05 € (1 l)

Rauch Happy Day Sprizz „Mango“ UVP 0,99 € (0,5 l) Launch März 2015

Milch geht immer, daher schön die Bärenmarke Alpenmilch zu probieren, leider nicht ganz günstig, da 1 Liter ca. 1,05€ kostet.

Fruchsäfte und Schorlen trinke ich nur selten, aber gerne probiere ich neue Sorten und Marken und die Sprizz Fruchtschorle mit Mangogeschmack würde ich wieder trinken.

Müller’s Mühle Kichererbsenmehl 2,99 € (400 g) Launch April 2015

Maggi Kräuter & Bouillon „Gemüse“ 1,69 € (8 x 0,5 g) Launch Januar 2015

Wie toll, Kichererbsenmehl! Ich liebe Kichererbsen, egal ob als Hummus oder Falafel. Ich habe hier definitiv Verwendung für das Mehl.

Normalerweise benötige ich keine fertige Bouillon, da ich natürlich am liebsten frisch koche, doch hin und wieder, ist es gut auch mal einen Brühwürfel in der Küche auf Vorrat zu haben.

Lorenz Snack-World Crustics "Sour Cream & Onion" 1,79 € (110 g) Launch August 2015

Zentis Sonnen Früchte "Erdbeere" 1,89 € (295 g) Launch August 2015

 Lipton Green Tea „Mandarin Orange“ 2,49 € (20 Beutel) Launch August 2015

Die Sonnen Früchte haben sogar mir gemundet, obwohl ich sonst nie Konfitüre essen. Die Fruchtstücke, Süße und die Konsistenz passt, daher gibt es von mir eine 100% Weiterempfehlung.

Die Crustics waren schnell weggeknabbert, ein angenehmer Snack für zwischendurch und die Geschmacksrichtigung "Sour Cream & Onion mag ich sowieso.

Die kalte Jahreszeit steht an und Tee wird immer viel bei uns getrunken. Mir schmeckt der green tea mit der leichten Fruchtnote. Ich hatte Angst er schmeckt sehr aromatisiert, aber diese Befürchtung war unbegründet.

Fazit: Mir hat die Box super gut gefallen. Von allem war was dabei und besonders freue ich mich über das nicht ganz alltägliche Kirchererbsenmehl, das wäre mir definitiv nicht beim Einkaufen aufgefallen.

iglo Gourmet Filegro im Test

Im September habe ich ein iglo Testpaket mit den drei neuen Produkten iglo Gourmet Filegro erhalten.

Die iglo Chefköche haben Fischfilets fein umhüllt und in drei verschiedene Produkte kreiert. Es gibt die Gourmet Filegros in den Geschmacksrichtungen:

Landgenuss (2 Portionsfilets herzhaft-würzig paniert, mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen)

Sizilianische Sonne (2 Portionsfilets aromatisch paniert, mit Zitrone und rosa Pfefferbeeren)

Mexikanisches Feuer (2 Portionsfilets knusprig paniert, mit Chili und Limone)

Die zwei Fischfilets sind, für den optimalen Genuss, einzeln versiegelt und die Zubereitung im Backofen ist sehr einfach.

1. Backofen inklusive Backblech vorheizen:
   • Backofen mit Ober- und Unterhitze: 220°C
   • Umluftbackofen: 200°C
   • Gasherd: Stufe 7
2. Verpackung (inklusive Schale) vollständig entfernen.
3. Die unaufgetauten Portionen auf das Backblech geben, auf die mittlere Schiene des Backofens stellen und 25 Minuten backen.
4. Die Portionen sind fertig, wenn sie knusprig gold-gelb gebacken sind.

Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite

Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Quelle: iglo

Zuerst haben wir den Landgenuss probiert und ganz klassisch mit Kartoffelbrei serviert. Da ich alles Liebe, was mit Kernen verfeinert wird, konnte der Landgenuss bereits punkten. Der Geschmackstest hat mich leider ernüchtert, da ich gefühlt zwei Drittel Panade und ein Drittel Fisch auf dem Teller hatte. Laut Zutatenauflistung sind zwar 51 %  Alaska Seelachs-Filet enthalten, aber die konnten mich überhaupt nicht überzeugen, ich hätte mir schon gewünscht, dass der Fisch sichtbar überwiegt.

Das Gourmet Filego Sizilianische Sonne habe ich einen Burger gepackt. Einfach die Burgerbuns mit frischen Zutaten und Saucen nach Wahl kombinieren.

Der Sonnenburger hat mir sehr gut gemundet, da durch Sauce und frischen Zutaten, das Filegro nicht so arg trocken schmeckte, da auch hier wieder die Panade überwog.

Zuletzt haben wir das Filegro Mexikanische Feuer probiert, dazu habe ich ein Kürbis-Kartoffel-Stampf gekocht.

 

Kürbis und Kartoffel garen, mit Milch und Butter stampfen. Das Stampf mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig!.

Ich liebe es scharf zu essen und hab mich sehr auf das Filegro Mexikanische Feuer gefreut. Geschmacklich habe ich nichts zu meckern und die Schärfe passt perfekt. Leider stört mich auch hier wieder das Verhältnis zwischen Panade und Fischfilet.

Fazit: Die Produktidee und die Geschmacksrichtungen konnten mich überzeugen. Weiterhin finde ich auch die edle einzelne Verpackung und das Design sehr ansprechend gestaltet. Die Geschmackskombinationen sind gut abgestimmt. Die Kerne Mischung mit Kürbis-und Sonnenblumenkernen gefällt mir am besten.
Leider muss ich bei allen drei Filets das Verhältnis zwischen Panade und Fischfilet bemängeln, hier war ich sehr enttäuscht.