Rezept: Reitertopf

Mit meinem Rezept des Tages begrüße ich erstmal meine neuen Leser ruhrpottsista und Frozenheart78. 

Herzlich Willkommen und viel Spaß hier!

Doch nun zum Reitertopf...

Zutaten:

1 kg Hackfleisch

4 Zwiebeln, etwas Öl

1 Dose Gulaschsuppenkonzentrat

1 Dose Ochsenschwanzsuppenkonzentrat

800 ml Wasser

250 ml Ketschup

4 EL Tomatenmark

1 kleine Dose Tomaten

1 kleine Dose Ananasstücke

1 kleines Glas Tomatenpaprika

1 kleines Glas Silberzwiebel

3 Paprikaschoten (Ampel)

Paprikapulver, Currypulver, Tabasco

Zubereitung:

Zwiebel schälen und würfeln

Zwiebel in Öl anbraten, dann Hackfleisch dazu geben mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut durchbraten

Gulasch- und Ochsenschwanzsuppe mit Wasser, Ketschup, Tomatenmark verrühren und in einen Topf geben

Tomaten und Tomatenpaprika mit Flüssigkeit hinzugeben, bei den Silberzwiebel und Ananas den Saft abgießen und auch dazugeben

Paprika in Stücke schneiden und auch mit in den Topf geben, alles zusammen aufkochen lassen und nun kommt die Hackfleisch-Zwiebel-Mischung mit in den Topf

alles nochmal durchkochen lassen und mit Paprikapulver, Currypulver und Tabasco abschmecken

Guten Appetit!!!