Heute ein schneller Post und Rezept aus dem Homecooker... Natürlich lassen sich auch alle Rezepte im ganz normalen Topf auf dem Herd zubereiten. Aber da ich gerade den Homecooker teste, wird alles was wir sonst gerne kochen und essen im HC zubereitet.
Die Zutaten:
400g Huhn
5 Zwiebeln
2 EL Mascarpone
Gyrosgewürzmischung
Salz und Pfeffer
Öl
Die Zubereitung:
Die Zwiebeln in Öl anbraten...
Das gewürfelte Hühnchen dazugeben und gleich mit Salz und Pfeffer würzen.
Wenn Zwiebel und Huhn gut angebraten ist, etwas Wasser, 2 TL Mascarpone und das Gyrosgewürze zugeben. Alles zusammen aufkochen und kurz weiterbraten.
Dazu schmecken natürlich Pommes frites und Tzatziki.... Guten Appetit!!!
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