Ich hab mich einfach an den bereits getesteten Rezepten gehalten und folgende Zutaten verwendet:
200g Mandeln
200g Zucker
1 Vanillinzucker
100 ml Wasser
Die Zubereitung:
Alles zusammen in den Homecooker geben und bei 250 Grad 20 min einstellen.
Es kocht umgehend und das Wasser verdunstet. Nach ca. 15 Minuten hab ich die Mandeln nicht mehr aus den Augen gelassen und einfach im richtigen Moment auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegeben.
Ich bin nicht so der gebrannte Mandelfan, aber alle die probiert haben, waren begeistert.
4 Kommentare:
mmmmmmmh ... gebrannte Mandeln ... bei dir ist es ja fast wie auf dem Weihnachtsmarkt *g*.
Lieber Gruß von Heidi-Trollspecht
Na, die sehen doch perfekt aus!
Viele Grüße, Sandra
Ich habe vorhin auch Gebrannte Mandeln/Nüsse ausprobiert und die sind wirklich gut geworden.
http://www.creative-pink-showroom.com/2012/11/gebrannte-mandeln-aus-dem-homecooker.html
Liebe Grüße
Creative-Pink
Danke...
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