Im Test.. Der Philips Homecooker Part XI...Speckfett selbstgemacht!

Ich teste gerade den Homecooker, ob er mir auch die alltäglichen Kochvorgänge abnimmt oder erleichtert. Die tollen Rezepte von Jamie Oliver tischt man ja nun nicht jeden Tag auf. Beim selbstgemachten Speckfett hat er nicht nur mich begeistert, sondern auch die, die es dann probiert haben.

 So gehts:

Man nehme 200g Speck und eine Zwiebel...

Beides fein würfeln.

Den Homecooker auf 250 Grad heißen, die Speckwürfel dazugeben und den Rührarm in Bewegung setzen.

Sobald die Speckwürfel schön knusprig ausgelassen sind...

die Zwiebel zugeben und weiterrühren lassen...

Aber Achtung, der Speck und Zwiebel im richtigen Moment in einen Topf abgießen.

Kühl stellen.

Genießen!!!

Fazit: Hier leistet der Homecooker echt gute Arbeit und das Speckfett war echt lecker. Hierfür werde ich definitiv den Homecooker zukünftig verwenden und die Pfanne bleibt im Schrank.